17 Janvier 2021
Pain complet 🥖
Ingrédients :
Paquet de répartition vanoise (750g)
450 g eau
15g levure
Sel
préparation :
-mélanger le contenu du paquet avec le sel et la levure
-ajouter l’eau tiède et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte
-laisser reposer 15 min
-diviser la pate et former le pain
-laisser lever
-décorer votre pain a l’aide d’un couteau et de la farine
-cuire 20 a 25 min a 240 degr