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  • 🍫🍰Gâteau mousse chocolat et fraise au coeur de génoise

    07 avril 2016 ( #gateau, #mousse au chocolat, #genoise, #mousse a la fraise )

    🍰😍gâteau Mousse chocolat~fraise au coeur de génoise 🍓pour la Mousse a la fraise : 150 g fraise 15 cl crème fraiche 50g sucre 1/2 citron 2 feuilles de gélatine -tromper les feuille de gélatine dans de l'eau bien froide -Mixer les fraise avec le sucre et...

  • 🍑Tarte aux abricots et crème pâtissière🍰

    16 mai 2016 ( #tarte, #abricot, #creme patissiere )

    🍑Tarte aux abricots et crème pâtissière🍰 🍑Pour la pâte 250 g de farine 125 g beurre 1oeuf 1 cuillere a soupe de sucre -Melanger la farine avec le beurre et le sucre -former un trou et mettre l oeuf -melanger jusqu'a obtention d'une pâte -chauffer le four...

  • 🍋Gâteaux citron bergamote -fraise 🍓

    24 avril 2017 ( #gâteau, #citron bergamote, #fraise )

    🍋Gâteau citron bergamote -fraise 🍓 Pour la base su gâteau : 250 g de biscuit 125 g beurre Préparation - Écraser les biscuit jusqu'a l'obtention d'une poudre - Faire fondre le beurre au micro-ondes - Mélanger le beurre fondu avec la poudre de biscuits...

  • 🍥Gâteau roulé a la vanilles 🍰

    18 septembre 2016 ( #gâteau, #roulé, #crème au beurre, #vanille )

    🍥Gâteau roulé a la vanille 🍰 🍰Pour le gâteau il faut : 4 oeufs 125 g sucre 125 g farine 50 g beurre fondu 1 c.cafe de vanille liquide 😘Préparation: -Battre les blancs en neige avec le 1/3 du sucre -Battre les jaunes avec le reste du sucre -Ajouter la...

  • 🐻🍓Cake nounours fraise vanille

    13 mars 2016 ( #cake, #nounours, #fraise, #vanille, #barni )

    🐻🍓Cake nounours fraise vanille 🐻ingredients 3 oeufs 150 g sucre 200 g farine 125 g beurre fondus 6 cuillères a soupe de lait 1 levure 1 cuillere à café arômes de fraise 1 cuillere à café arômes de vanille 1 cuillere à café arômes de cacao en poudre 🐻Préparation...

  • 🍰Gâteau au biscuits🍰

    06 juin 2016 ( #biscuit, #chocolat, #malteser )

    🍰 gâteau au biscuits 🍰 Biscuit chocolat Café Crème fraîche Crème chantilly Caramel Malteser pour décorer 🍰Préparation Etaler une première couche de biscuit dans un plat Tromper le biscuit dans le café et faire une 2ème couche Etaler la ganache par dessus...

  • 🍰Tarte au citron revisité 🍋

    11 octobre 2016 ( #tarte, #citron, #revisitéd )

    🎂Pour la pâte 250 g de farine 125 g beurre 1oeuf 1 cuillere a soupe de sucre -Mélanger la farine avec le beurre et le sucre -former un trou et mettre l oeuf -melanger jusqu'a obtention d'une pâte -étaler la pâte de 1cm de hauteur et former les cercle...

  • 🍊🍰Rosace de la grande cocotte

    15 décembre 2016 ( #rosace, #de la grande, #cocotte )

    🍊Rosace de la Grande Cocotte 🍰 🎂Pour La genoise 125 g farine 125 g sucre 4 oeufs 1 levure -séparer le blanc des jaunes -battre les blanc en neige avec une pincé de sel -incorporer progressivement le sucre -ajouter les jaunes -ajouter la farine et la levure...

  • 🍋Tarte au citron et au biscuit 🎂

    14 mars 2017 ( #tarte, #au citron, #et au biscuit )

    🍋Tarte au citron et au biscuit 🎂 Recette pour 7 personne (7 petits disques) Pour la pâte 250 g de biscuit 125 g beurre Vermicelle Préparation - Écraser les biscuit jusqu'a l'obtention d'une poudre - Faire fondre le beurre au micro-ondes - Mélanger le...

  • 🍰Petits gâteaux au citron 🍋

    27 avril 2017 ( #petit, #gateau, #citron )

    🍰Petits gâteaux au citron 🍋 2 citrons 125 g beurre a température ambiante 125 g farine 120 sucre 2 oeufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation - Mélanger le sucre et le beurre jusqu'a l obtention d'une crème -Ajouter les oeufs 1 à 1 -Prendre...

  • 🍓🍰Fraisier 🍓🍰

    08 mai 2017 ( #fraisier )

    🍓Fraisier 🍓🎂 J'ai utilisé un moule de 26 cm de diamètre 🍦Pour la crème mousseline : 400 g de lait 2 œufs 150 g sucre 60 g maïzena 200 g beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation : -faire bouillir le lait avec la moitié du sucre -battre...

  • 🍫Dôme chocolat caramel et mousse au chocolat 🍫

    17 mars 2016 ( #dôme, #chocolat, #caramel, #mousse au chocolat )

    🍫Dôme chocolat caramel et mousse au chocolat 🍫 🌸coques chocolat : 100 g de chocolat noir 🌸ganache caramel : 200 g de sucre 160 g de crème liquide 10 g de miel 60 g de beurre 🌸mousse au chocolat : 100 g de chocolat 3 œufs 🌸Pâte a daquoise : 2 blancs d’oeufs...

  • Barres de céréales

    25 septembre 2016 ( #barres, #aux céréales )

    💪Barres de céréales 💪 Des céréales Des fruits secs Des pépites de chocolat Des raisin sec Du lait concentré nestle Vous pouvez mettre tout ce que vous voulez 😍Préparation: Mélanger touts les ingrédients sec ensemble Ajouter le lait concentré en petite...

  • 🎂Russe au pistache🎂 🇷🇺

    25 février 2017 ( #russe, #pistache )

    🎂Russe au pistache🎂 🇷🇺 Pour le biscuit à russe 100g poudre de pistache 100g sucre glace 40g farine 5 blancs d’œufs 1 verre de thé de lait Pour la crème au beurre 100g poudre de pistache 150g de sucre 80 ml eau 5 jaunes d’œufs 200g de beurre ramolli Les...

  • 🍓Panna cotta 3 couleurs🍮🍫

    07 avril 2017 ( #panna cotta, #3couleurs )

    🍓Panna cotta 3 couleurs🍮 (Pour 7 personnes) 🍫Pour la crème au chocolat 250 g crème fraiche 125 g lait 2 cuillères a soupe de Nutella 2 feuille de gélatine Préparation : -tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide -chauffer la crème et le lait...

  • Gâteau multi-chocolat🍫🍰

    08 avril 2017 ( #gateau, #multi-chocolat )

    Gâteaux multi-chocolat🍫🍰 🍰Pour le biscuit au cacao : 2 oeufs 1 pincée de sel 40 g de sucre en poudre 15 g de farine 15 g de cacao amer en poudre 30 g de noisettes concassées Préparation -Préchauffer le four 180° chaleur tournante. -Séparer les jaunes...

  • Choux praliné

    11 avril 2017 ( #choux, #praliné )

    🥐Choux praliné 🌰 (Pour une vingtaine de choux ) Pour le Craquelin: 60 g sucre 60 g farine 50 g beurre 1 pincée de sel Préparation : -Mélanger le sucre, la farine et le beurre ensemble -étaler la pâte sur une fine couche -mettre au congélateur Pour la...

  • Chouchou (cacahuètes enrobées)🥜

    19 avril 2017 ( #chouchou, #cacahuètes enrobées )

    Chouchou (cacahuètes enrobées)🥜 100 g cacahuètes 100 g sucre 100 g eau Colorant au choix Préparation -mettre les ingrédients dans une casserole et cuire a feux fort -cuire jusqu'à ce que le mélange atteint 125 degrés -retirer du feux et mélanger énergiquement...

  • 🍏Tarte au pommes 🍎

    30 avril 2017 ( #tarte, #au pommes )

    🍎Tarte au pomme🍏 🍏Pour la pâte 250 g de farine 125 g beurre 1oeuf 2 cuillere a soupe de sucre -Mélanger la farine avec le beurre et le sucre -former un trou et mettre l oeuf -melanger jusqu'a obtention d'une pâte -étaler la pâte de 1cm de hauteur dans...

  • Gâteau roulé Tony Tony chopper (vanille-pépite de chocolat )

    19 mars 2016 ( #gateau, #roulé, #vanille, #pepite de chocolat, #tony tony chopper )

    🐻😍Gâteau roulé Tony Tony chopper (vanille-pepite de chocolat)🍥 🍥être amoureuse de cuisine c' est le top mais aussi aimer les mangas c'est un plus. Donc j'ai décidé de melanger les 2 en même temps.voila mon personnage préféré de la serie "one piece " Tony...

  • 🍤Verrines purée , crevette et épinards 🍤

    29 avril 2016 ( #verrine, #salé, #crevettes, #epinards, #purée )

    🍤Verrines purée ,crevettes et épinards 🍤 Crevettes Eau Sel Poivron noir Epinards Pomme de terre Fromage Huile d'olive Crème fraîche Tomate cerises Cuillère à café de beurre 🍤Preparation des crevettes Cuire les crevettes dans de l eau salé Laisser refroidir...

  • 🍥Gateau roulé salé🥗

    01 janvier 2017 ( #gateau, #roué salé, #epinard, #ricotta, #thon )

    🍥Gâteau roulé salé🥗 🍥Pour le gâteau 4 oeuf 4 cuillères a soupe de farine 4 cuillères a soupe d'huile Sel Poivre Des épinards -cuire les épinards jusqu'à ce que toute l eau s'évapore -séparer les blancs et les jaunes -battre les blancs en neige -battre...

  • 🍪🍫Biscuit a la cannelle et au Nutella🍪🍫

    18 avril 2017 ( #biscuit, #cannelle, #nutella )

    🍪🍫Biscuit a la cannelle et au Nutella🍪🍫 250 g farine 90 g beurre a température ambiante 150 g sucre 5 g levure 1 pincée de sel 1 oeuf 1/2 cuillère à cafe de cannelle Du Nutella Du colorant alimentaire Préparation : -mélanger la farine, le sucre, le sel...

  • 🍰Cheesecake caramel-oreo🍰

    24 avril 2017 ( #cheesecake, #caramel, #oreo )

    🍰Cheesecake caramel-oreo🍰 500 g fromage blanc 250 ml creme fraiche épaisse 2 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 250 g biscuit a la cannelle 125 g beurre 150 g sucre 1 sucre vanille 1 paquet d'Oreo Préparation -Ecraser les biscuit jusqu'a l'obtention...

  • 🍥🍰Gâteau roulé vanille grenadine

    11 mars 2016 ( #gateau, #roulé, #vanille, #grenadine )

    🍰🍥Gâteau roulé vanille grenade 🍥🍰 🍰Pour la pâte cigarette (la décoration) 50 g beurre 50 g sucre glace 50 g farine 50 g blanc d oeuf Colorant alimentaire 🍥Préparation -Travailler le beurre ramollit -Ajouter le sucre, mélanger. -Ajouter la farine puis...

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