🍥🍰Gâteau roulé vanille grenadine

🍰🍥Gâteau roulé vanille grenade 🍥🍰

🍰Pour la pâte cigarette (la décoration)

50 g beurre

50 g sucre glace

50 g farine

50 g blanc d oeuf

Colorant alimentaire

🍥Préparation

-Travailler le beurre ramollit

-Ajouter le sucre, mélanger.

-Ajouter la farine puis les blancs d oeuf

-Ajouter le colorant

-Dessiner la décoration sur le papier cuisson et mettre a frigos 10 minute

🍰Pour l pâte a roulé

4 oeufs

125 g sucre

125 g farine

50 g beurre fondu

🍰Pour la décoration

Crème chantilly

Extrait de vanille

Graines de Grenadine

🍥Préparation

-Battre les blancs en neige avec le 1/3 du sucre

-Battre les jaunes avec le reste du sucre

-Ajouter la farine

-Incorporer les blanc et mélanger délicatement

-Ajouter le beurre fondu

-Etaler la pâte sur la plaque de cuisson au dessus de votre pâte cigarette

-Enfourner a 180 degrés 12 min à peu près

-sortir du four et couvrir avec une serviette humide

-battre la crème chantilly avec quelques goutes d'extrait de vanille

-étaler la crème sur le gâteau et ajouter les graines de grenadine

-rouler le gâteau et laisser reposer au frais

-couper en rondelles