sucré !!! salé !!! peut importe tant que c'est bon et gourmand
Zriga Pour les fruits sec 20 g poudre d’amande 20g poudre noisettes 10 g beurre fondu 20 g sucre glace Eau de rose Préparation: -Mélanger les ingredients jusqu’à l’obtention d’une pâte -étaler la pate sur papier cuisson et cuire a 180 deg jusqu’à l’obtention...
🍯Confiture citron -citron bergamote 🍋 Ingrédients : 18 bergamote (800g) Sucre (550 g) 2 citron Préparation : - zester les bergamotes -prélèver les pulpes en ôtant toutes les membranes blanche.(toute la peau qui couvre les pulpes du fruit) -j ai réussi...
🍬Loukoum 🍬 Ingrédients : 600g sucre glace 150 g amidon 550 ml eau divisée (300ml + 250ml) 50 ml jus de citron 1 cuillère a soupe de sirop de fraise 1 cuillère à soupe de sirop de pistache Colorant rouge et vert 🍬Préparation : -préparer votre moule en...
🍰Cheesecake caramel-oreo🍰 500 g fromage blanc 250 ml creme fraiche épaisse 2 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 250 g biscuit a la cannelle 125 g beurre 150 g sucre 1 sucre vanille 1 paquet d'Oreo Préparation -Ecraser les biscuit jusqu'a l'obtention...
Cookies chocolat-cacahuète Ingrédients: 1 oeuf 150 g farine 75 g beurre mou 85 g sucre 1 cuillère à café de levure 200g cacahuète Pépite de chocolat 🍪 Préparation : -mélanger la farine avec le sucre et la levure -ajouter le beurre mou et mélanger -ajouter...
🍫Panna cotta menthe-chocolat 🌿 🍫Pour la crème au chocolat: 250 g crème fraiche 125 g lait 2 cuillères a soupe de Nutella 5g de gélatine 🍫Préparation : -mettre la gélatine dans un bol et ajouter de l'eau froide -chauffer la crème et le lait -ajouter le...
Cake au citron hyper moelleux 🍋 Ingrédients : 3 oeufs 180 g sucre 300 g farine 1 levure 1 cuillère à café d’extrait de vanille 200 ml lait 200 ml huile de maïs Le zeste d’un citron 1 pincée de sel Sirop de citron 🥮Préparation : -battre les oeufs avec...
Pizza express 🍕 🧀Ingrédients : Pain de la veille Sauce pizza Mozzarella 1 oignons Thon 1 oeuf dure Poivrons vert Des olives Des câpres 🥖Préparation : -couper le pain en rondelles -mettre une couche de sauce -ajouter les oignions puis la mozzarella -enfourner...
Baba ghanoush 🍆 ingrédients : 2 aubergines 3 c a c de tahina (50 g sésame blanc +1 c a soupe d,huile) 1/2 c a café de sel 3/4 d'un yaourt nature 2 c a soupe de jus de citron 1 gousse d'ail haché préparation: -couper les aubergines en 2 -piquer les avec...
Zouza au caramael🍡🌰 🌰Ingrédients: 1kg farine 500 g beurre ou margarine à température ambiante 100 g sucre glace 1 levure 1 sucre vanillé 4 oeufs Colorant alimentaire 🍡Préparation: -dans un saladier, mélanger la farine , la levure , le sucre vanillé et...
Tajine el bey 🌮 Ingrédients pour la couche de viande : 300 g viande haché 1 oignon 1 œufs + 1 jaune d’œuf 5 gousses d'ail sel poivre coriandre fromage rappé Préparation : -Faites revenir la viande hachée dans un peu d’huile, avec l’oignon, l’ail écrasé,...
Kaak warka 🥟 🥠ingrédients pour la pâte : 1 kg farine ( speciale kaak warka) 500 g beurre 1 pincée de sel 1/4 c à café levure 1/2 c à café colorant blanc 2 c a soupe d’eau florale d’eglantier (nesri) De l’eau très chaude 🥟Préparation : -bouillir le beurre...
Opéra 🍫 Pour le biscuit joconde : 4 blanc d’ œuf 125 g sucre glace 125 g poudre d’amande 35 g farine 25 g beurre fondu 5 œufs Pincée de sel Préparation : -battre les blancs en neige avec une pincée de sel -dans un autre bol battre les œufs -ajouter le...
Salade de pommes de terre 🥔 🥔Ingrédients : 2 pomme de terres 1 oignon persil pincée de menthe sèche sel poivre huile vinaigre de citron fromage au choix 🥗Préparation: -éplucher les pommes de terres et couper les en cubes -cuire dans de l'eau 20 minutes...
cupcakes bonhomme de neige ☃️ 🧁Ingrédients: 2 œufs 120 g farine 80 g beurre 60 g sucre 1 c a café levure 1 sucre vanillé 60 ml lait 100 g pépites chocolat blanc 1 pincé de sel 🧁préparation: -faite fondre le beurre -battre les œufs, le sucre , le sucre...
galette des rois a la frangipane 👑 🍑Pour la crème pâtissière 250 ml lait 1 c a café de vanille 50 g sucre 30 g maïzena 1 cuillère a soupe de farine 2 jaunes d'oeuf préparation: -Faite chauffer le lait jusqu'a ébullition -Retirer du feux et ajouter les...
Meringue au four🍭 🍭ingrédients: 4 blanc d’oeuf 244 g sucre pincée de sel colorant rouge 🍭préparation: -battre les blanc avec la pincée de sel -une fois montés ajouter la moitié du sucre puis terminer avec le reste -séparer la pâte en 2 et colorer la moitié...
🥟Brik dannouni 🥟ingrédients: 2 verres semoule ( 1 fine et 1 moyenne) 1 verre farine 1 c a café sel 1/2 verre huile végétale 1 verre eau tiède 🥟préparation: -mélanger la semoule+ farine + sel -ajouter l’huile et mélanger -verser l’eau progressivement !!!...
🐻😍Gâteau roulé Tony Tony chopper (vanille-pepite de chocolat)🍥 🍥être amoureuse de cuisine c' est le top mais aussi aimer les mangas c'est un plus. Donc j'ai décidé de melanger les 2 en même temps.voila mon personnage préféré de la serie "one piece " Tony...
Chili con carne 🍛 🍛ingrédients: 1 oignon 1 carotte 1 poivron vert viande hachée 3 ou 4 gousses d'ail 1 boite de mais 1/2 boite de haricot rouge 5 c a café de paprika 1 tomate légèrement mixée sel poivre 1 bol de riz cuit 🍚préparation: -couper l'oignon,...
Nouilles sautées 🍜 🍜Ingrédients: 1 carotte 1 concombre 1/2 boite de champignon 2 c a soupe de sauce soja 2 c a soupe d'eau 1 paquet de nouille (75 g) 1 c a café de poivre rouge pincé de sel 1 œuf 🍛Préparation: -couper la carotte et le concombre en lamelles...
Palmiers 🥠 Ingrédients : 1 pâte feuilletée Sucre 🥐Préparation : -étaler une couche de sucre sur du papier cuisson -étaler la pâte feuilletée -transférer la pâte sure la couche de suce -sepoudrer la pâte généreusement avec du sucre -rouler la pâte jusqu’a...
🍪🍫Biscuit a la cannelle et au Nutella🍪🍫 250 g farine 90 g beurre a température ambiante 150 g sucre 5 g levure 1 pincée de sel 1 oeuf 1/2 cuillère à cafe de cannelle Du Nutella Du colorant alimentaire Préparation : -mélanger la farine, le sucre, le sel...
🍥Gâteau roulé salé🥗 🍥Pour le gâteau 4 oeuf 4 cuillères a soupe de farine 4 cuillères a soupe d'huile Sel Poivre Des épinards -cuire les épinards jusqu'à ce que toute l eau s'évapore -séparer les blancs et les jaunes -battre les blancs en neige -battre...
🍤Verrines purée ,crevettes et épinards 🍤 Crevettes Eau Sel Poivron noir Epinards Pomme de terre Fromage Huile d'olive Crème fraîche Tomate cerises Cuillère à café de beurre 🍤Preparation des crevettes Cuire les crevettes dans de l eau salé Laisser refroidir...
